Одним из главных последствий спецоперации на Украине для мирового рынка продовольствия стал резкий рост цен на него. Особенно очевидным это стало на рынке пшеницы — одного из ключевых продуктов питания жителей Земли, важнейшими поставщиками которого до недавнего времени были Россия и Украина, вместе обеспечивавшие 30% мирового рынка. Теперь зернохранилище в Чёрном море не увидит прежнего украинского урожая (тому виной срыв сроков сельхозработ, проблемы логистики и 20% уменьшение посевных площадей), а вот на российских полях урожай будет рекордным.
По прогнозам Минсельхоза, сбор зерна вследствие хороших погодных условий составит 123 миллиона тонн, не менее 80.5 миллионов тонн придётся на пшеницу. А вот в США, во Франции, Северной Африке и Южной Америке из-за нехватки влаги урожай снизится. На Ближнем Востоке пшеницу соберут в прежних объёмах (2021 года), а из стран Азии немного нарастят её сбор только Индия и Пакистан.
Канадцы останутся на прежних позициях. Американцы едва смогут удержать свой урожай на уровне 50 миллионов тонн, как ожидает ФАО, за счёт увеличения площади посевных площадей. Евросоюз тем же методом добьётся сбора 140 миллионов тонн (из них экспортируется около 30 миллионов тонн). В то время как Россия сумеет получить 87 миллионов тонн и около половины отправить на экспорт.
В интервью французскому телеканалу Europe 1 об этом с сожалением сообщила президент Национальной федерации профсоюзов фермеров (FNSEA) Кристиан Ламберт. «Россия сможет экспортировать больше пшеницы и при этом решит, кому она его экспортирует!», — подчеркнула она.
Хотя Индия немного успокоила тревоги, частично разрешив экспорт пшеницы, цены на фьючерсные контракты продолжили рост. В России ради регулирования внутренних цен введён запрет на мировые поставки, однако он будет действовать только до нового урожая, экспортировать который страна начнёт с июля 2022 года. Фьючерсы на это время торгуются по $469 за тонну на бирже Чикаго и по $462 на бирже Парижа.
Кристиан Ламберт подчеркнула различную динамику между Россией и другими крупными производителями. Фактически, она заявила, что наша страна выйдет единственным победителем по экспорту пшеницы на мировом рынке.
Российский экспорт пшеницы в 2022 году может составить 49 миллионов тонн, по прогнозу Дмитрия Рылько. Однако многое будет зависеть от экспортной пошлины, которая способна настолько повысить цену, что отпугнёт покупателей на мировом рынке. Например, до $300 за МТ даже при условии прогнозируемого снижения биржевых цен.
Основными импортёрами российской пшеницы являются Турция, Египет, Иран, Саудовская Аравия, Китай, Бангладеш и Казахстан.
