Что подарить другу или родственнику, у которого все есть? Хорошая идея — бенто-торт с новогодним декором: порция лакомства на одного в аккуратной коробочке, да еще и с персональным пожеланием. Чтобы заказать удачный новогодний бенто-торт, нужно заранее продумать некоторые детали и выбрать надежного кондитера.
Читайте дальше, чтобы узнать, какие нюансы сделают бенто-торт на Новый год действительно удачным и запоминающимся презентом.
Почему стоит выбрать бенто-торт в подарок на Новый год?
Вес стандартного мини-тортика — 400 граммов. Для большой компании этого явно маловато, зато для одной персоны небольшой праздничный бенто-торт будет в самый раз. Можно использовать его как сладкую открытку и написать на поверхности лакомства все те слова, которые вы обычно говорите при вручении подарка.
Разнообразие новогодних бенто-тортов
Сладости в подарок выбирают по ряду параметров. Рассмотрим их все, чтобы затем точно знать, о чем спросить кондитера.
Начинка
Сегодня домашние кондитеры предлагают десятки аппетитных начинок для своих тортиков. Все они очень притягательны, но некоторые и на вкус, и на вид кажутся особенно новогодними. Это знаменитый «Красный бархат» с ярко-красными коржами и сливочным кремом, «Баунти» — с кокосовой стружкой, «Клубника со сливками» на классическом бисквите и, возможно, «Грильяж» с карамелью и орехами.
Декор
Обычно готовые бенто-тортики покрывают слоем сливочного крема и затем наносят симпатичный рисунок и текст. Если повод для вручения лакомства — Новый год, стоит заказать у кондитеров тематический декор: схематичное изображение Деда Мороза, елочки, кучи подарков, рождественского оленя с красным носом.
Упаковка
В азиатских странах бенто-торты упаковывают в экологичные бамбуковые коробочки. В Москве чаще встречаются картонные боксы или пластиковые емкости с прозрачной крышечкой. Можно заранее спросить продавца, в чем он доставит тортик и нет ли вариантов праздничного зимнего декора упаковки.
Где купить новогодний бенто-торт в Москве?
Хотя этот вид сладкого подарка и весьма популярен, его все еще нельзя купить в обычном супермаркете. Бенто-тортики пекут на заказ в частных кондитерских и украшают каждый в отдельности согласно пожеланиям заказчика.
Как выбрать надежного производителя бенто-тортов?
Удобнее всего заказать торт онлайн в соцсетях или на сайте небольшой местной кондитерской. Однако эти ресурсы не вполне надежны и не дают полного представления о качестве продукции: слишком мало отзывов, коммуникация только от лица самого заказчика. Более объективную картину могут дать агрегатор или маркетплейс локальных кондитерских — так вы можете сравнить и цены, и отзывы, и рейтинг.
В какой момент заказать новогодний бенто-торт в Москве?
Многих покупателей интересует вопрос: насколько заранее нужно организовать сюрприз, чтобы кондитер успел выполнить заказ и привезти точно в срок? Оптимальное время, чтобы связаться с мастером, это 27–28 декабря, если хотите получить доставку в канун Нового года. У вас будет время, чтобы обсудить все детали, выбрать начинку и больше ни о чем не беспокоиться.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Что такое бенто-торт и в чем его особенности?
Это модный формат десерта родом из Южной Кореи и Японии — миниатюрный тортик весом всего в 400 граммов. Лакомство всегда предназначено только для одного человека, к набору прилагаются костяная ложечка и свечка — на случай, если вы с помощью тортика хотите поздравить человека с днем рождения.
Как долго хранится новогодний бенто-торт?
Как и другие лакомства на основе мусса или бисквита, бенто-тортики особенно хороши на второй день после изготовления. Коржи успевают пропитаться, декор — стабилизироваться и хорошенько остыть. Именно поэтому стоит заказывать в подарок бенто-тортики за 1–2 дня до вручения.
Можно ли сделать бенто-торт без сахара или с диетическими ингредиентами?
Бенто — это всего лишь формат, а рецептура и начинки для торта могут быть самыми разными. Так, многие кондитеры добавляют к стандартному ассортименту угощения на миндальной муке вместо пшеничной, с сухофруктами в качестве начинки, творожным или йогуртовым кремом против масляного или жирных взбитых сливок.
Как оформить заказ бенто-торта с доставкой на Новый год?
Не всякий кондитер готов организовать доставку десерта 31 декабря или 1 января. Поэтому можно воспользоваться таким лайфхаком — есть цветочные магазины, которые делают доставку 2 в 1 (например, Flowwow) — и цветы доставят, и торт. Выбрав дату доставки, можно увидеть, кто готов взять заказ в канун Нового года.
