Новое исследование, опубликованное в этом месяце в журнале PNAS Nexus, предполагает, что газовые плиты являются основным источником загрязнения помещений диоксидом азота в США. Для некоторых американцев вклад газовых плит превышает половину воздействия газа на них. Воздействие на россиян можно косвенно, но оценить – под мартовским данным Минэнерго прошлого года, уровень газификации у нас достиг 74.7%.
Многие люди вдыхают диоксид азота – вредный загрязнитель, который связан с астмой и раком лёгких, – из-за паров, выделяемых их газовыми плитами.
«Мы потратили миллиарды долларов на очистку воздуха окружающей среды, но ничего не сделали для очистки воздуха в помещении, – говорит соавтор исследования Роберт Джексон из Стэнфордского университета. – По мере того как воздух на улице становится все чище и чище, все большая доля загрязнений, которыми мы дышим, поступает из домашних источников».
Учёным и экспертам в области здравоохранения давно известно, что диоксид азота вреден для здоровья. Красновато-коричневый газ может раздражать дыхательные пути и ухудшать или даже способствовать развитию респираторных заболеваний, таких как астма. Дети и пожилые люди особенно чувствительны к его воздействию.
Диоксид азота является побочным продуктом сжигания топлива, поэтому большая часть выбросов приходится на транспортные средства, тепловые электростанции и строительную технику. Однако в помещении основным источником выбросов является газовая плита, которая использует природный газ или пропан.
Благодаря спутникам и наземным станциям, расположенным по планете, относительно легко отслеживать концентрации диоксида азота на открытом воздухе и оценивать соответствующие риски их воздействия. Однако, внутренние источники не отслеживаются систематически, пишут в своём отчёте учёные.
В ходе исследования Джексон и его коллеги провели оценку общего количества диоксида азота в привязке к почтовым индексам. Информация была получена из двух баз данных, отслеживающих концентрацию диоксида азота на открытом воздухе, и базы данных об энергопотреблении зданий, которые помогли команде составить характеристики 133 миллионов жилых домов по всей стране, а также их бытовой техники.
Учёные обнаружили, что среди людей, пользующихся газовыми плитами, на эти приборы приходится в среднем примерно четверть общего воздействия диоксида азота. Для тех, кто готовит чаще или подолгу, воздействие газовых плит доходит до 57% доли.
«Наши исследования показывают, что если вы пользуетесь газовой плитой, дома вы вдыхаете столько же диоксида азота, сколько и из всех наружных источников, вместе взятых», – говорит Джексон.
Люди, пользующиеся газовыми плитами, в течение длительного времени подвергаются воздействию примерно на 25% большего количества диоксида азота в жилых помещениях, чем те, кто пользуется электрическими плитами. Воздействие, как правило, наиболее велико в крупных городах, где люди часто живут в небольших помещениях и где уровень диоксида азота на открытом воздухе также высок.
Согласно результатам анализа, переход с газовой плиты на электрическую помог бы примерно миллионам людей снизить уровень воздействия диоксида азота, поэтому авторы рекомендуют по возможности сделать такую замену.
«Вы никогда добровольно не стали бы стоять над выхлопной трубой своего автомобиля, вдыхая загрязнённый воздух, – говорит Джексон. – Зачем каждый день вдыхать одни и те же токсины на своей кухне?»
Если замена газовых горелок невозможна, у экспертов есть несколько других советов по снижению воздействия диоксида азота.
«Единственное, что люди могли бы сделать, – это свести к минимуму время работы газовых плит, – говорит токсиколог Джейми Алан из Мичиганского государственного университета, который не принимал участия в исследовании. – Ещё один совет – улучшить вентиляцию».
Например, включить вытяжку или открыть окно. Можно также воспользоваться портативной индукционной кухонной плитой или электрическими приборами, такими как чайники, тостеры и мультиварки.
