Россия — один из двух крупнейших поставщиков краба в мире, хотя для россиян этот морской гад и остаётся недоступным (95% идёт на экспорт). В США местных любителей крабов подстерегает другая беда — вкусного краба Аляски поела голодная треска, поэтому его промысел запрещён.
Придётся американцам как минимум второй год подряд «перебиваться» канадским или даже российским камчатским крабом, покупая его в обход санкций, скажем, в Китае, где он почему-то подешевел. Увы, в дальнейшем американцы готовятся отказаться от регионального морепродукта чуть ли не навсегда, на необозримо долгое время.
Департамент рыболовства и охоты Аляски объявил, что подавляющее количество крабов пропало в некогда холодных и коварных водах Берингова моря, переставших служить защитой для популяции, без объяснения причин.
Но исследование, опубликованное учеными Национального управления океанических и атмосферных исследований, выявило связь между тёплыми морскими волнами в восточной части Берингова моря и внезапным исчезновением крабов-стригунов.
«Все учёные надеялись и молились, — сказал ведущий автор исследования и биолог по рыболовству в NOAA Коди Шувальски, — что это была ошибка в расчётах и что в следующем году крабы будут доступны, как всегда. Но в 2022 году стало ясно, что впереди долгий путь к возвращению».
Ловцы крабов объясняют сокращение популяции чрезмерным выловом рыбы, но это было бы полбеды — тогда запрет на улов и местные ограничения смогли бы быстро восстановить популяцию крабов. Крабы могли бы также уплыть, скажем, в российские воды, и спустя короткое время вернуться в родные края. А вот с изменением учёным мужам быстро справиться не хватит сил, тем более если драматические события повторятся.
Крабы холодноводны, и в основном встречаются в районах, где температура воды ниже 2 градусов по Цельсию. В воде выше 12 градусов по Цельсию им уже трудно жить: требуется более сытный корм, которого нет. Поэтому во время аномальной жары 2018-2019 годов многие из крабов умерли от голода, а оставшиеся по большей части стали едой для трески.
Тихоокеанская треска, напротив, держится подальше от холода, но едва потеплело — она смогла подплыть к вкусным крабам поближе и полакомиться ими. Ей невдомёк нанесённый популяции вред. Хорошенько покушав крабов, с похолоданием рыба уплыла в привычные воды, но почти вымерших крабов будет непросто и небыстро вернуть.
Тем временем российские компании «вкладываются» в новые суда для вылова краба и распределили на торгах лоты на добычу краба на Дальнем Востоке на 214 миллиардов рублей. Инвестиции в добычу будут реализованы начиная с 2024 года в течение 15 лет тринадцатью компаниями, прежде всего ГК «Русский краб», ООО «Островной краб», ООО «Восток» ГК «Антей», ООО «Север» «Сигма Марин Технолоджи».
Заметим, что американский рынок краба насчитывает более $11 миллиардов ежегодно и растёт в среднем на 6%. Пользуясь эмбарго в ключевой стране-импортёре, Канада, Россия и Норвегия увеличили квоты на ценный продукт.
Считается, что на 85% потребности американцев в крабе сегодня удовлетворяются за счёт импорта из Канады, а доля поставок из России резко упала ещё в 2022 году.
